Introduzione:
Se ti senti gonfio o appesantito, questa zuppa detox è la soluzione perfetta per ritrovare leggerezza e vitalità. Preparata con ingredienti semplici e nutrienti, questa ricetta favorisce la digestione, elimina le tossine e aiuta a ridurre il grasso addominale. Ideale per chi cerca un pasto sano e gustoso!
Ingredienti:
2 cucchiai di olio d’oliva
1 cipolla media, tritata
2 spicchi d’aglio, tritati
2 carote medie, tagliate a rondelle
2 gambi di sedano, tagliati a pezzi
1 zucchina media, tagliata a cubetti
200 g di cavolo riccio o spinaci
1 peperone rosso, a cubetti
400 g di pomodori pelati
1 litro di brodo vegetale
1 cucchiaino di curcuma
1 cucchiaino di zenzero grattugiato
Sale e pepe q.b.
Prezzemolo fresco per guarnire
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