- Pela le barbabietole e cuocile in acqua leggermente salata finché non diventano tenere.
- Una volta cotte, tagliale a pezzetti e mettile in una ciotola.
- Trita finemente le cipolle e uniscile alle barbabietole.
- Aggiungi un filo di olio d’oliva, il succo di limone e un pizzico di sale secondo il tuo gusto.
- Lascia riposare il composto all’aria aperta, senza coprirlo, per un’ora prima di consumarlo.
I Benefici di Questa Insalata Terapeutica
Questa insalata semplice ma ricca di proprietà può contribuire a:
- Rafforzare la vista
- Depurare il fegato
- Pulire l’intestino
Inseriscila regolarmente nella tua alimentazione per godere dei suoi effetti rigeneranti sulla salute!
