Torta Veloce alle Mele e Budino alla Vaniglia
Se cerchi un dolce leggero, profumato e semplice da preparare, questa torta con mele e budino alla vaniglia fa proprio al caso tuo. Unisce la morbidezza dell’impasto con la cremosità del budino e la freschezza delle mele in un connubio armonioso e irresistibile.
Ingredienti
Per l’impasto:
- 3 albumi
- 70 ml di olio di semi di girasole o olio d’oliva
- 70 ml di acqua tiepida
- 140 g di zucchero
- 3 tuorli
- 180 g di farina 00
- 5 g di lievito per dolci (circa ¼ di bustina)
Per la decorazione:
- 2–3 mele (Granny Smith o Golden, a piacere)
- 1 bustina di budino alla vaniglia (circa 40 g)
- 500 ml di latte
- 2 cucchiai di zucchero (regolabile)
- Cannella (facoltativa)
Preparazione
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