Varianti
Al cacao: Sostituisci 1 vasetto di farina con 1 vasetto di cacao amaro.
Con frutta: Aggiungi pezzetti di mela, pera o frutti di bosco all’impasto per un tocco fresco.
Integrale: Usa farina integrale al posto della farina 00 per una versione più rustica.
Senza lattosio: Sostituisci lo yogurt con uno yogurt vegetale e utilizza olio di cocco al posto di quello di semi.
FAQ
1. Posso usare un vasetto di yogurt più grande?
Sì, ma ricorda che aumenteranno proporzionalmente anche le dosi degli altri ingredienti.
2. La torta è troppo bassa. Cosa ho sbagliato?
Probabilmente il lievito non era fresco oppure il forno non era ben preriscaldato.
3. Posso usare una teglia rettangolare?
Certo, ma potrebbe variare il tempo di cottura. Controlla sempre con lo stecchino.
Goditi questa torta semplice, alta e soffice! 🥮
