Introduzione
La Torta 7 Vasetti è un dolce classico e amato da tutti per la sua semplicità e morbidezza. L’idea geniale di usare un vasetto di yogurt come unità di misura rende questa ricetta perfetta per chi vuole preparare un dolce senza bilancia. Alta, soffice e versatile, questa torta è ideale per colazioni, merende o come base per dessert più elaborati.
Ingredienti
1 vasetto di yogurt bianco (125 g)
2 vasetti di zucchero
3 vasetti di farina 00
1 vasetto di olio di semi
3 uova medie
1 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale
Scorza grattugiata di un limone o un cucchiaino di estratto di vaniglia
Istruzioni
Preparazione dell’impasto:
In una ciotola, versa lo yogurt e utilizza il vasetto vuoto come misurino. Aggiungi lo zucchero e mescola con una frusta fino a ottenere un composto cremoso. Incorpora le uova una alla volta.
