Ingredienti
3 mele (Golden o Fuji)
2 uova
120 g zucchero (anche di canna)
100 ml latte
80 ml olio di semi (o 100 g burro fuso)
250 g farina 00
1 bustina lievito per dolci (16 g)
1 bustina vanillina o estratto di vaniglia
Scorza grattugiata di 1 limone
1 pizzico di sale
(Facoltativo) cannella q.b.
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