Ingredienti:
115 g di burro non salato (più un po’ per ungere)
135 g di zucchero semolato
3 uova grandi (a temperatura ambiente)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia (o scorza di limone per un tocco di agrumi)
125 g di farina 00
125 g di lievito in polvere
Un pizzico di sale
Facoltativo: zucchero a velo per spolverare
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