• Per una versione piccante, aggiungi uno spicchio d’aglio tritato o qualche fettina di peperoncino fresco.
• Per un gusto fruttato, sostituisci l’aceto di mele con aceto di lampone.
• Per una versione più aromatica, aggiungi erbe fresche (timo, rosmarino).
Consigli:
• Per una conservazione ottimale, usa un barattolo pulito e ermetico.
• La cipolla si conserva in frigorifero fino a due settimane.
• Servila in un burger fatto in casa, su toast con avocado o, per cambiare, in un’insalata di lenticchie.
Ricetta da Emma’s Delights
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