- Cuoci le uova sode, sbucciale e tagliale a cubetti.
- Scola il mais e le cipolline dalla salamoia.
- Taglia il prosciutto a dadini e il porro a mezze rondelle. Trita finemente l’erba cipollina.
- Raccogli tutti gli ingredienti in una ciotola, aggiungi la maionese, lo yogurt, un pizzico di sale e pepe.
- Mescola delicatamente e servi fresca.
Un’idea perfetta per un pasto veloce ma ricco di gusto!
