Questi biscotti di fiocchi d’avena con mele e noci sono la prova che con pochi ingredienti si può fare qualcosa di davvero buono e sano

• 1 tazza di fiocchi d’avena

• 50 g di noci tritate

• 2 mele

• 30 ml di acqua

• Sciroppo d’Orava Blu q.b. (o altro dolcificante liquido)

• Vanillina liquida q.b.

Preparazione

1. Avena e noci
   Metti i fiocchi d’avena nel mixer e frullali fino a ottenere una specie di farina rustica.
   Trasferiscili in una ciotola e aggiungi le noci tritate. Mescola e tieni da parte.

2. Le mele
   Sbuccia le mele e puliscile.
   Taglia una mela a pezzi e mettila nel frullatore insieme all’acqua: frulla fino a ottenere una purea liscia.
   L’altra mela tritala al coltello a pezzetti piccoli.

vedere il seguito alla pagina successiva