- Lava accuratamente le carote e pelale se non sono biologiche. Tagliale a pezzi.
- Sbuccia le arance e dividile in spicchi, eliminando eventuali semi.
- Sbuccia lo zenzero e affettalo sottilmente.
- Passa tutti gli ingredienti attraverso un estrattore a freddo o una centrifuga.
- In alternativa, puoi frullare tutto con un po’ d’acqua e filtrare con una garza o un colino fine.
- Aggiungi, se desideri, qualche goccia di limone o un po’ di miele per aggiustare il gusto.
- Versa in un bicchiere o bottiglia e consuma subito per beneficiare al massimo dei nutrienti.
Consigli per servire e conservare
- Il succo è migliore se consumato subito dopo la preparazione.
- Se necessario, puoi conservarlo in una bottiglia di vetro in frigorifero per massimo 24 ore. Dopo questo tempo, perde parte dei suoi benefici nutrizionali.
- In estate si può servire con ghiaccio; in inverno può essere leggermente riscaldato (senza farlo bollire) per una versione confortante.
Varianti
- Con curcuma: aggiungi un pizzico di curcuma fresca o in polvere per potenziare l’effetto antinfiammatorio.
- Con mela: sostituisci un’arancia con una mela per un gusto più dolce e un extra di vitamine.
- Per bambini: riduci o elimina lo zenzero per un sapore più delicato adatto ai più piccoli.
Domande frequenti (FAQ)
- Si può bere ogni giorno?
Sì, è un ottimo modo naturale per sostenere l’immunità, soprattutto durante i cambi di stagione. - Ha un effetto immediato?
Non è una pozione magica, ma bevuto regolarmente aiuta a rinforzare il sistema immunitario e dona energia. - Posso usare zenzero in polvere?
Sì, ma lo zenzero fresco ha un sapore più intenso e migliori proprietà – se puoi, prediligi quello. - È adatto a chi ha lo stomaco sensibile?
Chi soffre di ulcere o iperacidità dovrebbe usare meno zenzero e consultare il medico prima di consumarlo regolarmente.
Vuoi una versione grafica della ricetta o un’etichetta per la bottiglia? Fammi sapere! 🍊🥕🧡
