Polpette di tonno e ricotta sono una soluzione ideale per un pasto leggero e gustoso, ideale per il pranzo o la cena. Questa ricetta è facile da preparare e offre un gusto unico che delizierà sicuramente le vostre papille gustative.
Ingredienti:
– 400 grammi di tonno in scatola
– 200 grammi di ricotta
– 2 uova
– Sale e pepe a piacere
– 100 grammi di pangrattato
– Olio d’oliva per friggere
Per preparare le polpette di tonno e ricotta, iniziate sgocciolando il tonno dall’olio o dall’acqua in eccesso. Mettete il tonno in una ciotola e sbriciolatelo con una forchetta. Aggiungete la ricotta, le uova, il sale, il pepe e il pangrattato alla ciotola. Mescolate gli ingredienti fino a ottenere un impasto omogeneo.
Formate delle piccole polpette con l’impasto e mettetele da parte. Riscaldate l’olio in una padella e quando è caldo, aggiungete le polpette. Friggete le polpette su entrambi i lati fino a quando non diventano dorate.
Le polpette di tonno e ricotta sono ora pronte per essere servite. Questa ricetta è versatile e può essere adattata a vostro piacimento. Potete servire le polpette come antipasto o come piatto principale. Inoltre, se preferite, potete aggiungere altre spezie o erbe alla ricetta per darle un sapore extra.
Le polpette di tonno e ricotta sono un’ottima opzione per un pasto veloce durante la settimana. Sono anche adatte per i bambini, in quanto sono facili da mangiare e contengono proteine di alta qualità dal tonno e dal formaggio ricotta.
Ricordate, la chiave per creare deliziose polpette di tonno e ricotta è utilizzare ingredienti di alta qualità. Scegliete sempre tonno e ricotta freschi per garantire il miglior sapore.
Buon appetito!
Nota: Questa ricetta potrebbe variare a seconda del gusto personale. Sentitevi liberi di aggiungere o rimuovere qualsiasi ingrediente a vostro piacimento.
