Queste polpette di formaggio celestiali con ananas combinano la cremosità del formaggio spalmabile con il gusto tropicale dell’ananas, il tutto avvolto in una croccante copertura di noci pecan. Perfette per feste e incontri conviviali, questa ricetta offre un’alternativa unica alle tradizionali polpette di formaggio, grazie all’irresistibile fusione di sapori e consistenze. L’aggiunta di cipollotto, peperone verde e un mix di spezie esalta la freschezza e la struttura, rendendola un antipasto semplice da preparare ma straordinariamente soddisfacente.
Perché amerai questa ricetta:
- Abbinamento unico di sapori: L’ananas aggiunge una nota acidula delicata che si sposa perfettamente con il formaggio cremoso e le spezie salate.
- Ideale per le feste: Facile da preparare, trasportare e servire in modo accattivante.
- Versatile: Servilo con cracker assortiti o anche con baguette per intingere.
Ingredienti:
- 2 confezioni di formaggio spalmabile, ammorbidito a temperatura ambiente
- 1 lattina di ananas tritato, ben scolato
- 1/2 tazza di cipollotto tritato
- 1/2 tazza di peperone verde tritato
- 1 cucchiaino di sale speziato
- 1 cucchiaino di pepe al limone
- 2 tazze di noci pecan tritate finemente
- Cracker misti per servire
Istruzioni:
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