Pollo e Zucchine in Salsa di Soia
Ingredienti:
- 500 g di petto di pollo, tagliato a pezzi
- 2 zucchine, tagliate a fette o cubetti
- 2 cucchiai di olio d’oliva o olio di sesamo
- 3 cucchiai di salsa di soia
- 2 cucchiai di miele o zucchero di canna
- 2 spicchi d’aglio, tritati
- 1 cucchiaino di zenzero fresco, grattugiato (opzionale)
- 1 cucchiaio di aceto di riso o aceto bianco
- 1 cucchiaino di semi di sesamo (opzionale)
- 1 cipolla, affettata sottilmente (opzionale)
- Sale e pepe a piacere
Istruzioni:
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