Il Pollo alle Mandorle è un piatto classico della cucina cinese, ma è molto popolare anche in Italia. È un piatto semplice ma delizioso, realizzato con ingredienti freschi e nutrienti. Ideale per un pranzo veloce o una cena leggera, il Pollo alle Mandorle è un piatto che soddisfa il palato e l’anima. Ecco come preparare il Pollo alle Mandorle.
Ingredienti:
– 500g di petto di pollo
– 100g di mandorle
– 2 cucchiai di salsa di soia
– 2 cucchiai di olio d’oliva
– 1 cipolla
– 2 spicchi d’aglio
– Sale e pepe a piacere
Preparazione:
1. Iniziate la preparazione del Pollo alle Mandorle tagliando il petto di pollo a strisce. Mettete le strisce di pollo in una ciotola e condite con la salsa di soia. Lasciate marinare per almeno 30 minuti.
2. Nel frattempo, scaldate l’olio d’oliva in una padella a fuoco medio. Aggiungete la cipolla e l’aglio tritati e fate soffriggere fino a quando non diventano traslucidi.
3. Aggiungete il pollo marinato alla padella e cuocete fino a quando non è più rosa. Aggiungete le mandorle e continuate a cuocere per altri 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.
4. Condite con sale e pepe a piacere. Servite il Pollo alle Mandorle caldo, accompagnato da riso bianco o noodles.
Il Pollo alle Mandorle è un piatto versatile che si presta a numerose varianti. Potete aggiungere verdure come peperoni o zucchine, o arricchire il piatto con spezie come il curry o il peperoncino. Non importa come lo preparate, il Pollo alle Mandorle sarà sempre un successo.
In conclusione, il Pollo alle Mandorle è un piatto semplice e gustoso, ideale per un pranzo o una cena in famiglia. La sua preparazione richiede poco tempo e gli ingredienti sono facilmente reperibili. Provatelo e scoprirete un nuovo modo di gustare il pollo. Buon appetito!
