ngredienti: 
900g di manzo a pezzetti
2 cucchiai di olio vegetale
2 cipolle tritate
4 spicchi d’aglio tritati
4 carote affettate
4 patate a cubetti
2 cucchiai di farina
4 tazze di brodo di manzo
1 tazza di Guinness stout (facoltativa)
2 cucchiai di concentrato di pomodoro
1 cucchiaio di salsa Worcestershire
2 foglie di alloro
Sale e pepe
Prezzemolo tritato
Il resto della ricetta continua sulla pagina successiva.
