Preparazione:
1. Prepara il Pane
Preriscalda il forno:
Inizia preriscaldando il forno a 190°C (375°F). Questo garantirà una cottura uniforme e una fusione perfetta del formaggio.
Taglia il pane:
Prendi il filone di pane e taglialo a metà nel senso della lunghezza o in fette individuali, a seconda della tua preferenza. Se ti piacciono i bordi croccanti e un rapporto più ricco tra formaggio e pane, le fette singole sono l’ideale!
2. Prepara il Burro all’Aglio e Formaggio
Mescola gli ingredienti:
In una ciotola, unisci il burro ammorbidito, l’aglio tritato, la mozzarella, il Parmigiano, il prezzemolo, il sale e il pepe. Mescola fino ad ottenere una crema omogenea e facilmente spalmabile. Il burro e l’aglio daranno un sapore ricco al pane, mentre i formaggi si scioglieranno creando un risultato cremoso e saporito.
3. Spalma la Crema sul Pane
Spalma generosamente:
Con l’aiuto di un coltello o di una spatola, distribuisci il composto di burro e formaggio su ogni fetta di pane, coprendo bene tutta la superficie per un sapore uniforme e irresistibile. Il burro penetrerà nel pane, rendendolo dorato e croccante al forno.
4. Cuoci il Pane
In forno alla perfezione:
Disponi le fette o le metà di pane su una teglia rivestita con carta da forno. Cuoci nel forno preriscaldato per 10-15 minuti, finché il pane non è dorato, il formaggio fuso e i bordi croccanti. Tieni d’occhio il pane per evitare che l’aglio si bruci, perché può diventare amaro.
5. Servi
Guarnisci e gusta:
Una volta sfornato, spolvera con altro prezzemolo fresco per un tocco di colore e freschezza. Servi il tuo pane all’aglio e formaggio ben caldo e lasciati conquistare dal suo sapore filante e profumato!
Perché Ti Piacerà Questo Pane All’Aglio:
Filante e saporito: La combinazione di mozzarella e Parmigiano crea una fusione perfetta, cremosa e irresistibile.
Sapore intenso ma equilibrato: L’aglio dona personalità senza sovrastare gli altri ingredienti.
Facile e veloce: Bastano pochi ingredienti e meno di 30 minuti per prepararlo.
Personalizzabile: Puoi aggiungere peperoncino, erbe aromatiche, oppure un filo d’olio extravergine per una versione ancora più ricca.
Consigli per Servirlo:
Il pane all’aglio e formaggio è un contorno versatile che si abbina benissimo con pasta, zuppe o insalate. È perfetto anche come snack da solo o come antipasto per feste e cene con amici.
