Tempi
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 15-20 minuti
Tempo totale: circa 30-35 minuti
Porzioni
-8 pancakes (per 3-4 persone)
Calorie
-Circa 140 kcal per pancake (senza guarnizioni)
Ingredienti
200 g di farina tipo 1
200 ml di latte
70 g di zucchero di cocco
1 mela
2 cucchiaini di lievito per dolci
1 uovo medio
Cannella in polvere q.b.
Estratto di vaniglia q.b.
Zucchero a velo q.b.
Burro di cocco q.b. (per ungere la padella)
Per guarnire:
Frutta fresca a piacere
Miele o sciroppo d’acero q.b.
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