Non friggo più le cosce di pollo! Tutti quelli che hanno provato questo pollo ne hanno chiesto ancora. Come preparare un delizioso pollo
Per preparare questo piatto, avrai bisogno di:
Ingredienti
Per le cosce di pollo:
6-8 cosce di pollo
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di paprika
Pepe nero q.b.
3 spicchi d’aglio (schiacciati)
2 cucchiai di olio d’oliva
Pellicola trasparente (per marinare)
Per il ripieno:
1 cipolla grande (tritata finemente)
250 g di funghi (tritati finemente)
120 g di formaggio (grattugiato)
1 cucchiaino di timo secco
Burro (un pezzetto)
Prezzemolo fresco (tritato)
Sale e pepe q.b.
Per la salsa:
2 cucchiai di salsa di soia
1 cucchiaino di miele
1 cucchiaino di salsa chili dolce
½ cucchiaino di curcuma
Procedimento
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