Istruzioni
Prepara la crema di cheesecake
In una ciotola, monta il formaggio cremoso con lo zucchero a velo e la vaniglia fino a ottenere una crema liscia.
Incorpora panna e biscotti
Delicatamente unisci la panna montata e i biscotti Biscoff sbriciolati, mescolando con una spatola. Se l’impasto risulta troppo denso, aggiungi 1–2 cucchiai di panna fresca.
Forma i pops
Riempi degli stampi in silicone per ghiaccioli o vaschette per cubetti con la crema. Inserisci uno stecco in ciascuno, assicurandoti che sia ben saldo. Livella la superficie.
Congela
Metti in freezer per 2–3 ore, o finché i pops sono ben solidi.
Glassa con cookie butter
Sciogli il cookie butter Biscoff per 10–15 secondi al microonde. Sforma i pops e disponili su una teglia rivestita di carta da forno. Colali con il cookie butter fuso.
Guarnisci
Cospargi con biscotti Biscoff sbriciolati e applica un biscotto intero sulla sommità di ogni pop.
Assesta e servi
Riporta in frigorifero per 10–15 minuti in modo che la glassa si rapprenda. Servi subito e gusta il contrasto cremoso-croccante!
Valori nutrizionali (per pop):
Calorie: 150 kcal
Grassi: 9 g
Carboidrati: 16 g
Proteine: 2 g
Tempi:
Preparazione: 15 min
Congelamento: 2–3 h
Prima di servire: 15 min
Buon dessert fresco! 🥄🥶✨
