Ingredienti necessari
(Per 8-10 pizzette)
Per l’impasto
1 tazza di farina 00
½ cucchiaino di sale
½ tazza di acqua tiepida
2 cucchiai di olio d’oliva
Per il ripieno
1 tazza di mozzarella grattugiata
½ tazza di fette di salame piccante
¼ di tazza di salsa per pizza
Aggiunte facoltative
Funghi a fette
Peperoni a dadini
Olive
Salsiccia cotta o pancetta sbriciolata
Uovo sbattuto
1 uovo + 1 cucchiaio d’acqua (per spennellare)
Consiglio: hai poco tempo? Usa l’impasto per pizza già pronto: funziona benissimo e fa risparmiare tempo.
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