Aggiungi il latte e mescola bene. In un’altra ciotola, setaccia la farina e il lievito, poi unisci il composto di uova e mescola fino ad ottenere un impasto omogeneo e senza grumi. Se ti piace, aggiungi la cannella per un profumo extra di spezie.
- Scalda una padella antiaderente a fuoco medio e sciogli il burro. Quando la padella è ben calda, aggiungi le mele a fettine e cuocile per circa 5 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a farle ammorbidire leggermente. Le mele dovrebbero diventare tenere ma non sfaldarsi completamente.
vedere il seguito alla pagina successiva
