🍽️ Introduzione:
Hai delle patate in dispensa e vuoi preparare qualcosa di sfizioso e irresistibile? Allora queste crocchette di patate al parmigiano e prezzemolo fanno proprio al caso tuo! Morbide dentro, croccanti fuori, con un profumo delizioso che si sprigiona mentre friggono. Una ricetta semplice ma sorprendente che conquista grandi e piccini. Bastano pochi ingredienti e qualche minuto per portare in tavola uno snack dorato e filante che non lascerà scampo alla tua forza di volontà. Fidati: una tira l’altra!
🧂 Ingredienti:
(per circa 20 crocchette)
500 g di patate
80 g di parmigiano grattugiato
2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato
1 uovo medio
3 cucchiai di pangrattato (più extra per impanare)
Sale q.b.
Pepe nero q.b.
Olio di semi per friggere
👨🍳 Istruzioni:
