Cosce di pollo al forno è un piatto classico che non passa mai di moda. È un piatto semplice e delizioso che può essere servito in qualsiasi occasione. In questo articolo, esploreremo come preparare le cosce di pollo al forno con una ricetta facile e veloce.
Ingredienti:
– 4 cosce di pollo
– 2 spicchi d’aglio
– 1 limone
– Olio d’oliva
– Sale e pepe
– Rosmarino fresco
– Origano
– Paprika dolce
Per prima cosa, riscaldare il forno a 200 gradi. Nel frattempo, preparare le cosce di pollo. Lavare e asciugare le cosce di pollo. Poi, con l’aiuto di un coltello, fare dei tagli sui pezzi di pollo. Questo aiuterà il pollo ad assorbire meglio i sapori.
In una ciotola, spremere il succo di un limone. Aggiungere due spicchi d’aglio tritati, un po’ di olio d’oliva, sale e pepe a piacere. Mescolare bene tutto. Poi, con un pennello da cucina, spalmare questa miscela sulle cosce di pollo, facendo attenzione a farla entrare nei tagli che abbiamo fatto prima.
Disporre le cosce di pollo in una teglia da forno. Aggiungere un po’ di rosmarino fresco e origano sopra il pollo. Infine, cospargere un po’ di paprika dolce sul pollo per dare un po’ di colore e sapore extra.
Infornare le cosce di pollo per circa 40-45 minuti, o fino a quando il pollo non è ben cotto e la pelle è croccante e dorata. È importante girare le cosce di pollo ogni tanto per farle cuocere in modo uniforme.
Servire le cosce di pollo al forno calde, accompagnate da una bella insalata verde o patate al forno. Questo piatto è così delizioso che conquisterà il cuore di tutti, sia grandi che piccini.
Le cosce di pollo al forno sono un piatto versatile, che si può facilmente adattare ai gusti di ciascuno. Si possono aggiungere altre spezie o erbe aromatiche, o si possono fare delle varianti aggiungendo verdure nella teglia da forno.
In conclusione, le cosce di pollo al forno sono un piatto semplice, ma allo stesso tempo gustoso e sostanzioso. Sono perfette per un pranzo o una cena in famiglia, o per una cena con gli amici. Preparare le cosce di pollo al forno non richiede molto tempo o sforzo, ma il risultato è sempre sorprendente. Buon appetito!
