Non so voi, ma adoro tutto ciò che è profumato al limone. I sorbetti, le crostatine e gli altri dolci. Quindi dovevo assolutamente provare i cookies e condividere con voi questa eccellente ricetta molto semplice da realizzare, che con il suo tocco leggermente acidulo delizierà le vostre papille gustative. Vi consiglio di utilizzare limoni non trattati, poiché dovrete utilizzare la scorza del limone nell’impasto.
Ingredienti:
100 grammi di burro
1 uovo
150 grammi di farina
1 limone non trattato
200 grammi di zucchero a velo
1/2 bustina di lievito in polvere
Preparazione:
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