- Riempi il vaso con terra, lasciando 2–3 cm dal bordo.
- Fai un piccolo buco e inserisci la base del sedano: la parte nuova deve restare sopra il livello del terreno.
- Premi leggermente il terreno attorno alla piantina.
- Annaffia bene, evitando ristagni.
Passaggio 4: Cura della pianta
- Posiziona il vaso in un luogo che riceva almeno 6 ore di luce al giorno.
- Innaffia regolarmente: il terreno deve rimanere leggermente umido.
- Ogni 2–4 settimane, aggiungi un fertilizzante liquido bilanciato.
- Proteggi la pianta da temperature estreme e parassiti.
Passaggio 5: Raccolta
- Quando i gambi raggiungono circa 20 cm di altezza, puoi iniziare a raccoglierli.
- Inizia tagliando i gambi esterni, lasciando crescere quelli centrali.
- Usa un coltello affilato o delle forbici per tagliarli alla base.
- Con la giusta cura, potrai raccogliere nuovi gambi per molte settimane.
Coltivare sedano in casa ti offre non solo un ingrediente fresco e sano, ma anche la soddisfazione di averlo fatto crescere con le tue mani. Un piccolo gesto che porta benefici concreti – per te e per l’ambiente.
Buona coltivazione! 🪴🥬
