Ingredienti:
Per la base:
200 g di biscotti digestive (o biscotti secchi a scelta)
100 g di burro fuso
Per la crema:
600 g di formaggio Philadelphia (a temperatura ambiente)
200 ml di panna fresca da montare (anche vegetale, se preferisci)
150 g di zucchero (anche zucchero a velo va bene)
3 uova
1 cucchiaino di estratto di vaniglia (opzionale, ma delizioso)
1 cucchiaio di succo di limone (facoltativo, per un tocco fresco)
Per la guarnizione (opzionale):
Confettura di frutti di bosco
Miele
Frutta fresca a piacere
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