Istruzioni:
Cuocere la carne macinata:
preriscaldare il forno a 350 °F (175 °C). In una padella grande, cuocere la carne macinata a fuoco medio fino a doratura e cottura completa. Scolare il grasso in eccesso. Aggiungere il mix di condimento per tacos, pomodori a cubetti con peperoncini verdi, fagioli neri e mais. Mescolare per amalgamare e lasciare sobbollire il composto per 5 minuti.
Assembla la casseruola:
in una teglia da forno da 9×13 pollici, stendi uno strato di chips di mais sul fondo. Distribuisci il composto di manzo in modo uniforme sulle chips.
Cospargi il formaggio cheddar grattugiato sulla superficie.
Cuoci la casseruola:
metti la casseruola nel forno preriscaldato e cuoci per 15-20 minuti, o finché il formaggio non si sarà sciolto e avrà fatto le bollicine.
Aggiungi i condimenti e servi:
togli la casseruola dal forno e lasciala raffreddare leggermente.
Distribuisci la panna acida sulla parte superiore della casseruola, quindi cospargi con olive nere a fette, cipolle verdi tritate, coriandolo tritato, pomodoro tritato e lattuga tritata.
