😋 Varianti golose
- Con cannella o noce moscata.
- Con frutta secca tritata.
- Spolverati con zucchero in superficie.
- Metà intinti nel cioccolato 🍫.
- Sandwich con ganache o marmellata 🍓.
🍴 Come servire
Con il tè ☕, a colazione con latte 🥛, oppure come dessert con gelato 🍨 o panna montata.
📦 Conservazione
5–7 giorni in barattolo ermetico. Possono essere congelati già cotti o da crudi (palline).
❓ FAQ veloci
Posso usare zucchero di canna? ✔️ Sì, avranno gusto caramellato.
Si possono fare senza lattosio? ✔️ Usa burro e latte vegetale.
Posso aggiungere cacao? ✔️ Sì, sostituendo parte della farina.
✅ Conclusione
Questi biscotti grattugiati sono la quintessenza dei dolci della tradizione: semplici, burrosi, vanigliati e irresistibili. Perfetti per ogni occasione 🎉.




