Ecco una ricetta semplice ma irresistibilmente buona: deliziosi biscotti preparati con semolino. Sono morbidi, profumati e perfetti da accompagnare a una tazza di tè o caffè. Con ingredienti comuni e pochi passaggi, otterrai un dolce che conquista al primo morso.
Ingredienti:
- Yogurt o kefir – 125 ml
- Uova – 2
- Zucchero – 125 g
- Burro – 125 g
- Marmellata – 1 cucchiaio
- Scorza di 1 limone
- Un pizzico di sale
- Semolino – 450 g
- Lievito in polvere – 10 g
- Zucchero a velo per decorare – circa 200 g
Preparazione:
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