Torta di mele ultra-deliziosa in 10 minuti, che si scioglie in bocca

Ingredienti 3 mele (Golden o Fuji) 2 uova 120 g zucchero (anche di canna) 100 ml latte 80 ml olio di semi (o 100 g burro fuso) 250 g farina 00 1 bustina lievito per dolci (16 g) 1 bustina vanillina o estratto di vaniglia Scorza grattugiata di 1 limone 1 pizzico di sale (Facoltativo) […]

Uova strapazzate cremose

Ingredienti 3 uova grandi 1 cucchiaio di burro 1 cucchiaio di panna acida Sale e pepe a piacere Preparazione Preparare le uova: Rompere le uova in una ciotola e sbatterle fino a completo assorbimento. Condire con un pizzico di sale e pepe. Cuocere le uova: In una padella antiaderente, sciogliere il burro a fuoco basso. […]

Arrosto cremoso con funghi

L’arrosto cremoso con funghi è una ricetta confortante e saporita, perfetta per un pranzo domenicale in famiglia o una cena con gli amici. Cotto lentamente in forno per diverse ore, questo piatto offre una carne che si scioglie in bocca e si sfalda al tocco di una forchetta, ricoperta da una ricca salsa di funghi […]

La ricetta degli gnocchi di patate è sempre un successo per tutti: devo sempre farne una tonnellata

Le polpette di patate  ripiene di formaggio fuso  sono diventate un punto fermo delle mie celebrazioni natalizie: non solo piacciono a tutti, ma sono anche deliziose. Le preparo e le servo  come antipasto  o  come parte di un sostanzioso antipasto.  Sono  perfette come finger food  per ogni tipo di ricevimento e buffet, perché sono facili da mangiare e sempre un successo. Tempo di […]

Spaghetti con le Polpette il Classico della Cucina Italoamericana

Spaghetti con le Polpette il Classico della Cucina Italoamericana  Hai mai assaggiato gli spaghetti con le polpette? Qual è il tuo modo preferito di gustarli? Scrivilo nei commenti!  Gli spaghetti con le polpette sono uno dei piatti più iconici e riconoscibili della cucina italoamericana. Amato da generazioni, è un comfort food che unisce la semplicità […]

Polpettone al Forno con Patate

Ingredienti Per il polpettone 600 g di carne macinata mista (manzo e maiale) 2 uova grandi 3 fette di pane raffermo 50 ml di latte 50 g di parmigiano grattugiato 1 spicchio di aglio tritato (facoltativo) 1 ciuffo di prezzemolo fresco tritato Sale e pepe q.b. 100 g di prosciutto cotto (per il ripieno, facoltativo) […]

Tajine di pollo con spezie

La specialità tajine di pollo è un riso tradizionale marocchino che si sposa perfettamente con i sapori della cucina orientale e il sapore del pollo. Questo piatto saporito è ideale per un pasto in famiglia o con gli amici, aggiungendo un tocco esotico ai vostri pasti quotidiani. Con i suoi ingredienti semplici, vi invito a […]

Dolce soffice senza forno con 1 uovo, yogurt e farina: pronto in 5 minuti

Con 1 uovo, yogurt e farina puoi preparare un delizioso dolce soffice in padella, senza forno e pronto in 5 minuti. Una ricetta semplice, veloce e perfetta per colazione o merenda! Hai solo 1 uovo, un po’ di yogurt e della farina? Con questi semplici ingredienti e senza bisogno del forno, puoi preparare in 5 minuti un dolce soffice e delizioso! […]