Nella vasta gamma di dolci disponibili, i muffin con gocce di cioccolato occupano un posto speciale. Non solo sono deliziosi, ma sono anche semplici da preparare. In questo articolo, vi mostreremo come creare questi piccoli pezzi di felicità.
Ingredienti per 12 muffin:
– 250 grammi di farina
– 2 uova
– 150 grammi di zucchero
– 100 grammi di burro
– 125 ml di latte
– 1 bustina di lievito per dolci
– 100 grammi di gocce di cioccolato
– 1 pizzico di sale
Per prima cosa, preriscaldate il forno a 180°C. Nel frattempo, mescolate in una ciotola la farina, lo zucchero, il lievito e il sale. In un’altra ciotola, sbattete le uova con il latte e il burro precedentemente sciolto. Unite i due composti e mescolate fino ad ottenere un impasto omogeneo. A questo punto, aggiungete le gocce di cioccolato e mescolate ancora.
Distribuite l’impasto nei pirottini per muffin, riempiendo ognuno per circa 2/3. Infornate per 20 minuti, o fino a quando i muffin saranno dorati e gonfi. Prima di servirli, lasciateli raffreddare.
I muffin con gocce di cioccolato sono l’ideale per una colazione gustosa o una merenda pomeridiana. Sono anche un’ottima idea per un pic-nic o una festa di compleanno.
Cosa rende speciale questo dolce? I muffin sono morbidi e leggeri, ma le gocce di cioccolato aggiungono croccantezza e un gusto intenso. Inoltre, la ricetta è versatile: potete sostituire le gocce di cioccolato con frutta secca, mirtilli o ciò che preferite.
La preparazione dei muffin con gocce di cioccolato è un’attività perfetta da fare con i bambini. Essi si divertiranno ad aggiungere le gocce di cioccolato e a riempire i pirottini. E, ovviamente, saranno felici di gustare il risultato finale.
In conclusione, i muffin con gocce di cioccolato sono un dolce delizioso e facile da preparare. Sono perfetti per ogni occasione e piaceranno a grandi e piccini. Quindi, cosa aspettate? Mettetevi ai fornelli e provate a realizzare questi piccoli capolavori di bontà.
