Cerchi un piatto leggero ma che sazia? Gli involtini di zucchine con pollo arrosto, erbe aromatiche e formaggio sono una deliziosa alternativa ai piatti tradizionali. Facili da preparare, profumati e versatili: perfetti sia caldi che freddi.
Ingredienti:
- 130 ml di olio extravergine d’oliva
- 1 spicchio d’aglio
- Prezzemolo fresco
- Basilico fresco
- Un rametto di rosmarino
- Sale e pepe q.b.
- 4 zucchine
- 260 g di petto di pollo arrosto
- 300 g di pangrattato con formaggio
- Parmigiano grattugiato
- Formaggio a cubetti (tipo mozzarella o formaggio giallo)
Preparazione:
Il resto della ricetta continua sulla pagina successiva.
