Cheesecake al Pistacchio Fertoon
Dolce, golosa e irresistibile: senza cottura e perfetta per ogni occasione! 💚🍰
Chi ama il pistacchio non può resistere a questo dolce: una cheesecake cremosa, profumata e facile da preparare, senza l’uso del forno. La base croccante di biscotti incontra una crema vellutata al mascarpone, Philadelphia e crema di pistacchio. Un’esplosione di gusto che conquista al primo assaggio.
Perfetta come dessert dopo una cena importante, per un compleanno o semplicemente per coccolarsi nel weekend!
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🛒 Ingredienti
Per la base:
🍪 200 g di biscotti secchi (tipo Digestive o Oro Saiwa)
🧈 100 g di burro fuso
Per la crema:
🥄 250 g di mascarpone
🥄 250 g di formaggio spalmabile (Philadelphia o simili)
🥛 200 ml di panna fresca da montare (non zuccherata)
💚 100 g di crema di pistacchio di buona qualità
Per decorare (facoltativo ma consigliato):
Granella di pistacchio
Crema di pistacchio extra
Panna montata o cioccolato bianco grattugiato
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👩🍳 Preparazione passo dopo passo
