Tempo di riposo: 20 minuti
Tempo di cottura: 25 minuti
Tempo totale: 1 ora e 10 minuti
Ingredienti
Per le striscioline di patate:
3 patate
Sale, q.b.
Ezoic
Prezzemolo tritato
1 cipolla tritata finemente
2 spicchi d’aglio tritati finemente
Ezoic
1 peperone rosso a dadini
200 g di formaggio grattugiato (riservarne 50 g per la salsa)
Pepe nero, q.b.
Ezoic
5 cucchiai di amido di mais
2 cucchiai di farina (quanto basta per la consistenza)
Olio vegetale (per friggere)
Ezoic
Per la salsa al formaggio:
2 cucchiai di burro
2 cucchiai di farina
Ezoic
300 ml di latte
Sale e pepe nero, q.b.
150 g di formaggio grattugiato
VUOI SALVARE QUESTA RICETTA?
Inserisci qui la tua email e te la invierò subito! In più, riceverai nuove ricette ogni settimana. Sì, grazie!
